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『プルドポークってなんぞや？』
プルドポークは アメリカのソウルフードで、BBQの三大料理！
豚塊肉にスパイスを刷り込み、ホロホロになるまで じっくり火を通します。
やわらかくなった豚塊肉を 細かくほぐし、BBQソースを絡めていただくお料理です❤
プルドポークのお供は勿論！手作りのBBQソース😋🍖
そんな2者を優しく包むのが、とかち野酵母で作る『パオ』✨
お手軽＆簡単！BBQソースとプルドポークを絡め、パオサンドとして召し上がっていただきます。
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■ レッスンメニュー ■
【 プルドポーク 】
豚塊肉にスパイスを刷り込み、香味野菜と共に 弱火でじっくり火を入れます。
お肉がホロホロに やわらかくなったら、フォークで細かく割いて出来上がり❤
ほっとくだけで 絶品！プルドポークの完成です✨
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【 香味野菜のポタージュ 】
プルドポークを作ったあとの香味野菜、そのままサヨナラするのは勿体ないですよね😞
旨みが凝縮された香味野菜は、優しいお味のポタージュに変身させちゃいましょう！
コンソメ＆ブイヨン不要の、超簡単スープです❤
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【 手作りBBQソース 】
ko-bo工房定番！笑
材料を全て混ぜるだけの BBQソース✨
ちょっと使いたい時に 重宝しますよ❤
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【 不思議食感☆フルーツヨーグルト 】
プレーンヨーグルトに㊙️の食材を入れると…あら不思議✨
しゅわしゅわヨーグルトに大変身！！
不思議食感のヨーグルトとフルーツを合わせて、美味しいデザートを作りましょう❤
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【 とかち野酵母＊パオ 】
粉150gの生地をつかって、お1人様＊3個 パオを作り ます。
ご自身で作った分は お土産に❤
1回分の とかち野酵母もお渡ししますので、ご自宅で復習してみてくださいね。
パオ生地で肉あんを包めば、肉まんになりますよ♪
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■ お土産 ■
＊プルドポーク（ご試食で召し上がらなかった分）
＊とかち野酵母・5g （粉＊300g分の酵母）
＊ご自身で作られたパオ（3個）
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■ その他のメニュー ■
・ウェルカムドリンク
・食後の珈琲or紅茶
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料金

価格4,546円（税込5,000円）

その他の注意事項・教室からのメッセージ

♦レッスンのお申し込みは『レッスン予約 受付ページ』よりお願いいたします。
♦お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。
♦ 小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線 秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。