イタリア料理教室クオーレ（La casalinga del cuore）

学び場の詳細

初めてでも失敗しない、大切な人や家族に食べさせたくなるイタリア料理教室クオーレ
（ La casalinga del cuore） にようこそ！
日本イタリア料理教室協会認定校の『La casalinga del cuore 』は現地のイタリア料理を作って食べれるようになる少人数制の料理教室です。
大人気のプライベートレッスン（お友達同士のみも含む）があります。
レシピには載っていない基礎知識やスキルを学べ、ご希望の方はイタリア料理研究家の資格を取ることができます。
・基礎クラス（お料理初心者から基本をマスターしたい方向けです）
（スケジュール参照）
魚介やお肉の下処理やお野菜の扱い方など基本的な事をおさえながらみんながよく知っているイタリア料理を気軽に楽しく作っていきます。毎月3品（前菜、パスタ、リゾット、ピザ、お魚料理、お肉料理、デザートの中から）作ります。1年間メニューは変わりませんのでいつから始めても大丈夫です。お料理初心者の方から普段からお料理をしているけどきちんと習ってみたい方までどなたでも安心して通えるクラスです。
3品調理+試食＋グラスワイン2種類+エスプレッソ
6,800円
・家庭料理クラス（簡単で見栄えもいい、おもてなしにも使えるお料理をつくります）
（スケジュール参照）
気軽に楽しくイタリア料理を習いたい方にピッタリのクラスです。
レシピを見ながらポイントを押さえて、イタリアの家庭で出てくる（おもてなしにも使える）お料理を作ります
3品調理+試食＋グラスワイン2種類+エスプレッソ
6,800円
・郷土料理（イタリア20州巡り）クラス
（スケジュール参照）
イタリア料理研究家資格取得希望の方や本格的なイタリア各地方のお料理を習いたい方などのクラスです4品調理+試食＋グラスワイン2種類+エスプレッソ
9,800円
固定クラスではないので毎回ご一緒になる方が変わります。
試食後はエスプレッソがでます。
飲み終わった方からご自由にお帰りいただけます。
料理だけではなく各地のワインもご紹介し、イタリアの文化や特産品などもお伝えしています。
お車でお越しの方でアルコールが飲めない方はワインをお持ち帰りされる密閉容器（小瓶）をご持参ください。
アルコールが苦手な方はノンアルコールをご準備致しますのでお知らせください。
レッスンが初めての方はお振り込みにて、2回目の方はレッスン終了時にいただきますのでご準備ください。
少人数制の教室ですのでご予約後はお席と材料の確保を致します。
予約後にご都合が悪くなった場合、振替えができますのでレッスン3日前までにご相談ください。
キャンセルの場合もレッスン３日前までにお願いします。
レッスン２日前からのキャンセルは50％、前日・当日のキャンセルは100%、キャンセル料がかかります。
わからない事や不安なことなど、お気軽にお問い合わせください。
私達が食べている食べ物や飲み物から心と身体が作られています。健康で安らかに過ごしていけるように食材は地元の農家さんや、西日本中心のオーガニック商品（国産有機野菜など安心安全なもの）、イタリアから取り寄せた珍しい食材なども使用しています。
（http://biomarche.jp/　ビオ・マルシェ、他名前のわかる農家さんからなど）
「今日家で習ったお料理を作って出したらメチャクチャ喜んで食べてました。」
「いつもは食べない苦手なお野菜を習ったイタリアンで作って出したら全部食べてくれたんです。また作ってと言われました。」
「ホームパーティで習ったお料理出したら凄い大好評でレシピ教えてって言われて少し自慢でした。」
「パスタは家で作って食べるようになりました。」
生徒さまから嬉しいご報告をいただきます。初めはお料理を楽しんでいただき、イタリア料理を知っていただければと思います。
知っていくと色んなお料理を作って大切な方やご家族に食べさせたくなるようになります。
「イタリア料理教室でお料理を習ってきたのよ」と言いながら談笑するあなたを思い浮かべ、家族や友人との生活、空間のエッセンスになれますようにと、そんな想いを込めてお待ちしています。

スケジュール

11:00～14:00 18:00～21:00 定休日：なし

その他の注意事項・教室からのメッセージ

初めてでも失敗しない、大切な人や家族に食べさせたくなる少人数制のイタリア料理教室です。日本イタリア料理教室協会認定校でイタリア料理研究家の資格もとれます。大人気のプライベートレッスン有ります。

アクセス