平川裕子・料理教室

美味しいがめ煮

以前、平川先生のところに長年、仕事帰りに通っていました。今は、結婚して関東に引っ越しましたが、平川先生から丁寧に教えて頂いたがめ煮は、とても美味しく、私の自慢のレパートリーになっています。煮物は、和食の基本のように思います。お客様やおせち料理でも喜ばれています。仕事帰りに通っていましたが、いつも美味しい料理で癒されていました。仕事をおもちの女性にお薦めです。

料理が自然にうまくなる

料理が大の苦手で上達したいと思い通いました。
講師の方が優しかったのが印象的ですね。細かい部分もしっかりと見てくださり、初心者の私にも切り方や火のかけ方を丁寧に教えてくださいました。
料理の腕が確実に上達できる教室だと思いました。