江戸東京そばの会手打ちそば教室

東京都葛飾区東立石３丁目２４−８

学び場の詳細

1日体験教室では500gのそば打ちと試食、打ち立てそばの持ち帰りが出来る。
玄そばから自家製粉した挽きたてのそば粉を使用するため、香り高いそばが打てると人気だ。
また、開業を目指すプロの育成も行っている。

tougarashi さん
2014/08/25

おいしいそばを作れる

本格的なそばを食べたいなあと思ったので体験教室を受講しました。
講師の先生がそば打ちの初心者にもわかりやすいように指導してくださいました。
打ちたて・茹でたてのそばは今までで食べたそばのなかで一番おいしかったです。

ムーンさん
2012/02/24

不思議な空間

入り口はいたって普通のそばやっぽい感じだが入ってビックリ。とても不思議な空間でした。私は天ぷらそばを食べたがこしのあるそばと素材の良い天ぷらはなかなかのお味でした。

○×△□ さん
2009/06/20

玄庵

平日ランチっがオススメですね。
先週のランチは玄庵で済ませたんですが
今週も足を伸ばしてまた行っちゃいました。
注文したのは野菜天ぷらせいろで
お値段900円。
コシがしっかりした手打ち蕎麦は絶品。