じおふーず薬膳料理教室

学び場の詳細

薬膳とは、中国の古い思想から来たもので、旬の食材を取り入れながら自分の体調に合わせた食材を加えて、病気になりにくい体を作るいわば予防医学です。当料理教室では、国際薬膳食育学会「薬膳マイスター」の資格が取得できる薬膳料理教室です。薬膳プライマリー資格の取得はもちろんのこと、薬膳の初心者の方、お料理の初めての方にもやさしく丁寧に調理の基本をお伝えしています。また、機動力のある料理教室として、企業や学校・地域のサークル等へ出向いて料理教室や食のイベントを開催することも出来ますので、お気軽にご相談くださいネ♪
お問合せ先　
全国料理学校協会加盟　
じおふーず薬膳料理教室　校長　
株式会社ジオフーズ　代表取締役　宮澤孝子
☎０８０−５４９９−９６７７
✉miyazawa@yakuzen-geo.com
ジオフーズ　各種コースのご紹介
料理教室
　■薬膳マイスター養成講座　通学コース　集中４日間　
　　40,000円（保存版テキスト４冊、調理実習レシピ・材料代、諸経費込）
　　薬膳の理論を学ぶ座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので、
　　座学で学んだことをその場で調理に活かし、ご家庭でもすぐに薬膳を
　　簡単に取り入れることが出来ます。
　　４日間の講座を修了すると「薬膳マイスター」資格が授与され、
　　国際薬膳食育師３級の認定を受けることも出来ます（料金別途）
　■おうちで楽しめるハッピー薬膳　単発レッスン
　　3,500円（レシピ・材料代、諸経費込）
　　ご都合に合わせて薬膳の基本を楽しく学び、ご家庭での
　　毎日のお料理に活かすことが出来ます。
　　
　■出張料理教室　
　　年に一度のサークル活動、企業様のイベント等に出向いて、
　　料理教室や野菜のレクチャーをいたします。
　　会費などのご予算に合わせてメニューをご提案させて
　　いただきますので、お気軽にご相談くださいネ。
薬膳カフェ
　ジオフーズ薬膳料理の食べられる店
　■季節の薬膳「わがんせ」水戸市渡里町
　■だしカフェ「だし司 浜喜」水戸市公設地方卸売市場内
　
レシピ・新商品の開発
　■企業様の新商品の開発や、レストラン様のレシピのご提案をいたします。
　　お気軽にご相談ください。
ショップ
　■ジャパニーズ スーパーフード「納豆」入りの本格的な
　　ベルギーワッフル『しあわせの常陸野和っふる』
　　納豆屋さんが作る焼き菓子だから、本物の納豆が練り込んである
　　風味豊かなベルギーワッフル。お味は５種類そろっています。
　　抹茶（地元の抹茶使用、ちょっとビターな大人の味）
　　干し芋（茨城県産の干し芋使用、お土産に人気）
　　ゆず（ほんのり柑橘系の香りが後を引きます）
　　チョコチップ（チョコチップと納豆の相性抜群）
　　ココア（甘さ抑え目の嬉しいスイーツです）
　　1個　200円（税抜価格）、５個箱入り　1,100円（税抜価格）
　
　■ジオ丼
　　ジオ丼は茨城県北ジオパークの応援弁当です。
　　ふたを開けるとそこは５億年前の茨城県北の地質を形成する世界が広がる。
　　噴火＆発掘体験の出来る学びのあるお弁当「ジオ丼」は、加熱式用に入っていて
　　紐を引いて１０分間待つとあったかいお弁当が食べられる仕組み。
　　ご飯も地層になっていて、アンモナイトやアノマロカリスの発掘が楽しめる。
　　茨城県の三つの石「御影石」「リチア電気石」「ステゴロフォドン」の
　　ストーリーを学ぶことが出来る。
　　
　　ジオ丼　1,080円（税込価格）
　　１個よりご予約を承ります。１０個以上で配達いたします。
　　ご予約＆お問合せ先
　　宮澤孝子　tel:０８０−５４９９−９６７７
　　　　　　 mail:miyazawa@yakuzen-geo.com

スケジュール

10:00～12:00 14:00～16:00 定休日：日・祝

その他の注意事項・教室からのメッセージ

アットホームな雰囲気の中で、薬膳や食育が身につき、スキルアップにつながっていきます。

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