学び場の詳細
2017年5月に新潟県三条市に開校した、本格的手捏ねパン教室「イチからはじめるパン教室」です!
♪お好きな曜日、お好きな時間に通えます
お忙しい方でもご自分の都合に合わせて通えます。
♪講師と一緒に作ります
講師も手元を見ながら作るので、戸惑うことがありません。
♪ご自分のレベルに合ったパンを作れます。
初心者の方はもちろん、パン作りの経験のある方も、ご自分のレベルに合わせて豊富なメニューからお好きなパンを選べます。
♪計量から焼き上げまですべて自分の手で
最初から最後まで自分で作るからこそ基本がしっかり身に付きます。
♪パン作りは科学
工程の意味や役割も解説します。だから理解が深まります。
パンの難易度を★の数で4段階で表しております!
★ 初めての方でもパン作りの基本が身に付きます
★★ パン作りの基本が身についたら、さらにメニューの幅が広がります
★★★ さらにおいしいパンを作るためにあつかいにくい生地や難しい成型にもチャレンジします
★★★★ 憧れのデニッシュ生地を中心に上級者向けのパンを作ります
イチパンは、初めてパンを作る方にも優しい教室でありたい。
初心者にも経験者にも基礎からしっかり学んでいただきたい。
パン作りを通して心地よい時間を過ごしていただきたい、
そんな教室です。
パン屋さんでも味わえない、焼きたてのパンを召し上がれ!!!
スケジュール
9:30~12:00 13:30~16:00 定休日:なし
その他の注意事項・教室からのメッセージ
モダンな落ち着いた雰囲気の教室です!業務用オーブンで焼き上げたパンの味は格別!!
アクセス
- 住所:
- 新潟県三条市須頃2丁目106
- 交通アクセス:
- 燕三条駅から290m 北三条駅から2km
- イチからはじめるパン教室 のサイト情報
カスタマーレビュー
F さん
女性
2019/07/16
お洒落な空間でパン作り!
イチからはじめるパン教室は、とにかく教室がお洒落です(*⁰▿⁰*)
先生方のセンスを感じる素敵な空間で先日、ハート型のチョコパン作りに挑戦してきました。正直、調理実習以来のパン作り…期待と不安が入り混じる中レッスンがスタート。
計量から焼き上がりまで、ぶきっちょ&せっかちな性格の私でもおいしいパンが作れました!こんな私でもパン作りって楽しい♪と思えたのは、そばで優しく説明&フォローしてくださった先生のおかげです(≧∀≦)
これからも呆れないでご指導よろしくお願いします!
ゲスト さん
2019/07/07
バン作りは楽しい
本を見ながら作ったバンはなぜかパサパサのスコーン!
私にはパンは無理と思っていたのですが、思い切ってバレンタインの特別講習に参加してみました。捏ねて丸めた生地の柔らかさにびっくりと言うより感動しました。
ずっと触っていたいくらいでした。
手際の悪さも先生のアドバイスやフォローのお陰で、皆さんと同じようにすすめられ、チョコレートと粉砂糖をまぶしたキューブ型の素敵なバンが完成しました。
食べた家族は大喜びでしたが、やっばり作るのは楽しいと思いました。
以前はバレンタインデー特別レッスンにご参加いただきまして、誠にありがとうございました。
生地の柔らかさに感激してくださいましたが、一生懸命捏ねてくださった賜物ですね!
一度でもきちんとした捏ね方でパンを作っていただくと、本を見ながら作っていただいても、きっと今までとは違った仕上がりになると思います(^o^)/
ぜひ、これからも沢山パンを作ってみてくださいませ。
ゲスト さん
2019/06/25
楽しい時間を過ごせます
この教室で初めてパンを作ったとき、自分でもパンが作れるんだ!と感動しました。
味もとても美味しく、毎月毎月いろんな種類のパンを作れる楽しさで、2年以上通っています。
これまで40種類ほどパンを習いましたが、どれも美味しく、手作りパンの素晴らしさを知りました。
子供が家に帰ってきたときや、友達が家に遊びに来るときなどは、パン教室で習ったパンを出すと、とても喜ばれます。
分かりやすい授業ですし、休憩時間中はソファーに座ってコーヒーを飲みながらお喋りタイムです。
毎月行くのが楽しみな、そんなパン教室です。
いつも熱心にレッスンにお通い頂きまして、誠にありがとうございます。
楽しい時間を過ごして頂いているとのことで、スタッフ一同感激しております。
また、お家でもパンを作ってくださっているとのことで、まわりの方がうらやましいですね。
お家でも作りやすいレシピのご提供を心掛けておりますので、これからも色々なパンをお作りいただければと思います。
休憩中もいつも楽しいお話を聞かせてくださって、周りの生徒さん達もとっても楽しそうです♪
これからもご満足いただけるレッスンをお届けできるよう、より気を引き締めてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします(^o^)/
イチからはじめるパン教室 小林
ゲスト さん
2019/06/25
月2回コースに通ってます!
元々、本を見ながらパンを作っていたけど、どこまで捏ねればいいか、どれくらい発酵すればいいか、正解がわからなくて通い始めました。
正しい方法で回数を重ねてきたら、最近は「このくらいかな」がわかるようになってきました!
毎月たくさんあるメニューの中から、作りたいパンが選べるのもありがたいです!
私はハード系が好きだけど、子供たちはふわふわ系が好きなので、毎回それぞれ選んでます!
知れば知るほど奥が深くて、毎回ビックリしますが、毎回のお茶タイムが楽しいです。
いつもレッスンにお通いくださいまして、誠にありがとうございます。
本当にパンの工程は文字や写真だけではわからないことが沢山ありますよね。
「このくらい」がわかるようになられたなんて、スゴイです!!
そこからさらにパン作りの幅が広がりそうですね。
レッスンの合間のお茶タイムも、本当にいつも私たちの方が楽しませていただいて、また皆様からいただく新しい情報にいつも刺激を受けております。
これからもご満足いただけるレッスンをお届けできるよう、スタッフ一丸となって頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします(^o^)/
イチからはじめるパン教室 小林
ここそら さん
男性
2018/12/04
男性でも楽しめました!
無料の体験教室に参加しました。
なんとなく女性が多く参加しづらいかなと思いましたが思い切って参加しました。
教えていただく先生達が楽しく会話を繰り広げていただいたので終始楽しくパンを作る事ができました。その時は男性が私1名だけでしたがとても居心地がよかったです。
体験教室で作ったのはベーグルを作りました。自分でも上手に作る事ができるか不安でしたが、とても簡単なレシピで初心者でもわかりやすい工夫がされているなと思いました。
作ってみると「次はもっと上手に作ろう」とか「もっと難しいパンにチャレンジしたい」という想いがでてきて、凝り性な男性にはピッタリの教室かもしれません。
パンを作るだけではなくてパンにつけるクリームをどう塗ると美味しそうに見えるかなども教えていただき、実際に作ったパンを家族に披露すると「本当にお父さんが作ったの?」「お店で見たことあるパンだ!」と疑われるほどでした。その日の奥さんと娘からの尊敬の眼差しは忘れられません(笑)
ここそら様
先日は、お忙しい中体験レッスンにご参加くださいまして、誠にありがとうございました。
お作り頂いたベーグルも、とっても上手に出来ていて美味しそうでしたね~(≧▽≦)
講師陣お墨付きの腕の良さにご家族様からもお喜び頂けたようでとっても嬉しいです!
来年の夏休みも「小学生こどもパン教室」を開催する予定ですので、ぜひお嬢様にも作っていただきたいなーと思います。
ここそらさんの男性ならではの力強さと繊細さで、これからもお時間がございましたら、ぜひパン作り楽しんでくださいませ(^o^)/
この度は、楽しい時間を誠にありがとうございました!
あいこさん さん
女性
2018/10/18
無料体験レッスンに参加しました
無料体験レッスンで初めてパン作りに挑戦しました。
シェフがパン生地を捏ねるのを近くで見ることができたので、初めての私でも、みようみまねですぐにやってみることができました。
少人数のレッスンでしたので、わからないことがあれば、その場ですぐに質問することができる、アットホームな雰囲気でした。
発酵タイムには、好きな飲み物を頂きながら、おしゃべりが弾みました。
焼きあがったパンを撮影するためのスペースがあり、とてもおしゃれな感じで、ついついたくさん写真を撮っちゃいました。
アイコ様
先日は無料体験レッスンにご参加いただきまして、誠にありがとうございました。
発酵中はアイコ様のマラソンのお話でとっても盛り上がって、こちらこそ楽しい時間を過ごさせていただきました(#^.^#)
また、初めてとは思えないくらいお上手に作っていただいた塩バターパンの出来栄えに、ビックリしました!
ぜひ、これからもお仕事と子育てでお忙しい合間に、パン作りを楽しんでいただければ幸いです。
またのご参加、お待ちしております(^o^)/
イチからはじめるパン教室 小林
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