自家製天然酵母パン教室インシーズン

学び場の詳細

『自家製天然酵母INSeason』は、
四季折々の素材を使い、『酵母』を育てる教室です。
パンをはじめ、いろいろなお料理を楽しんでおります。。
『酵母』とは、樹液や花蜜、果実など、
自然界のあらゆるところに生息している微生物です。
食べ物に含まれる糖を、アルコールと炭酸ガスに分解しながら、分裂・成長していきます。
これが『発酵』。
この作用を、パンを作る時に利用しています。
しかも、INSeasonでは、各酵母を使い分けることで、美味しいパンを作り出しています。
身近に存在し生きていている、すばらしい能力がある『酵母』。
『酵母』の魅力を知り、パン作りやお料理を通じて
『手作りの楽しさ』
『健康な生活』
をお楽しみ下さい。
自家製天然酵母パン教室INSeason　主宰宮田有紀

スケジュール

10:30～13:30 14:30～17:30 定休日：なし

その他の注意事項・教室からのメッセージ

発酵においての全てのことをしっかり学べる本格的なレッスンで、自分の生活に合わせた発酵ライフを楽しんでいただける教室です。

アクセス