綿利そば打ち教室

蕎麦粉製粉所

府道堺大和高田線が南海高野線を跨ぐ跨線橋の真下西南の角にある蕎麦粉の製粉所です。気さくなおっちゃん、おばちゃんが応対してくれます。製粉所なので業務用主体ですが、小売りもしてくれ、用途に応じてあれこれアドヴァイスをくれます。そんなおっちゃんが丁寧に教えてくれる蕎麦打ち教室。楽しく蕎麦打ちを指導してくれます。