料理教室 スイーツラボ

学び場の詳細

子供の頃に作ったマドレーヌを家族が食べて「おいしい！」の一言でパティシエを目指し、専門学校には通わずにお店で一からお菓子づくりを学びました。何も知らない、できない私には悔しい思いもしましたが作れることの喜びと食べてくれた方の「おいしい！」の一言が嬉しく自信にも繋がりました。
作りたいのに上手くつくれない・・そんな経験も沢山してるのでお菓子づくりで悩んでいる方に寄り添って作る楽しさや、できあがった時のうれしさを感じて欲しいと想いながらレッスンをしています。
「おいしい理由」を知れば誰でもお菓子づくりが楽しく上手くなります！
スイーツラボのレッスンを受けると
・本や動画では分かりずらいコツを目の前で見ることができます。
・3つのコツ！「道具の持ち方」「温度」「混ぜ方」を知ることができます。
・その場で質問ができ、その場でお答えが聞けます。
・製菓理論を知ることができます。
お家で自信を持って作れるようになりもっとお菓子づくりが楽しくなります！
全レッスンはお子さんと一緒に受けていただく事ができます。（お子さんは5歳以上）
・準備が大変でお家でお菓子づくりを諦めていた。
・お子さんとのコミュニケーションづくりに。
・お子さんと一緒に作りたい。
一緒に作るから同じ瞬間に笑顔になれる！
お子さんの成長も感じられます。
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＊レッスン料金はお1人様の料金となります。
＊お子さんのレッスンで兄妹の方が一緒にご参加される、もしくは、保護者様とお子さん一つずつ作成されたい場合は別途追加料金が必要になりますので事前にご連絡をお願い致します。

スケジュール

定休日：月・火・水・木・金

その他の注意事項・教室からのメッセージ

手順だけじゃなく道具の持ち方から混ぜ方まで本や動画では分かりずらい所をお伝え。「聞きたいことが全部聞けた」「ハンドミキサーの使い方は目からうろこでした」「説明が分かりやすい」というお声を頂いています。

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