京の食文化ミュージアム・あじわい館

学び場の詳細

京都の様々な食文化を伝える各種展示とともに、
プロに学ぶ料理教室・講演会等を多数ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
みて、つくって、あじわって、京の食文化を五感で体感してください。
◉あじわい館　展示スペース
長い歴史の中で育まれてきた京の食文化。この食文化をずっと支え続けてきた京都市中央市場。四季折々の歳時記や、二十四節気に応じた行事食、世界に誇る伝統の京料理をはじめ、家庭で培われたおばんざいまで、さまざまな京の食文化をご紹介します。
◉あじわい館　料理教室
市場の新鮮食材を使用した、人気の教室を多数開催。
おすし教室、魚さばき教室、京料理教室から、洋食、フレンチまで様々なジャンルを学べます。
日程などの詳細はHPで随時お知らせしております！
その他、京都まるごとお土産コーナーや書籍・絵本コーナー等もございます。
◎6/1~来館者におかれましては感染症対策にご協力いただいております。
詳しくはこちらよりご覧ください。↓
http://www.kyo-ajiwaikan.com/blog/2020/05/0019353.php
◎あじわい館のイベント、料理教室情報はこちら↓
2020年10月より料理教室が復活！おうちで気軽に参加できるオンライン料理教室も開催しています♪
https://www.kyo-ajiwaikan.com/lesson#apply
◎10月15日～
GoTo トラベル事業　地域共通クーポンがお土産コーナーにて使用可能となりました。（紙・電子両方）
◎あじわい館のYOUTUBEチャンネルを開設しました！
料理の基本やお家で作れるレシピ動画、様々な動画をアップしております！
是非ご覧ください↓
https://www.youtube.com/channel/UCYWfYF8o_3jbZ4wQGqOqOlg

スケジュール

8:30～17:00 定休日：水

アクセス