つちだ縁

自己紹介

<strong>得意なこと</strong>
パン・料理全般

<strong>自己紹介</strong>
辻学園日本調理師専門学校を卒業後、エアケータリング会社に勤務。
国際線機内フード（ファースト・ビジネスクラス）を担当。
イタリア料理店でのスーシェフ等、厨房で料理人としての経験を経て料理教室ABC Cooking Studioに勤務。
マネージャーとして料理・パン・ケーキの講師を担当。
フードスタイリストとして独立後は、 メニュー・レシピの企画開発や出張クッキングスクールでのデモンストレーター・講師業務に携わりながら、料理教室 「おうちカフェ Cooking studio 縁en」をオープン。
現在も料理人としてのキャリアを活かしたレッスンスタイル・メニュー・サービスを日々探し求めている。
グランドレッスン(料理・パン・スイーツ・ケーキ)を担当します。

<strong>趣味・マイブーム</strong>
パン作り・新しい料理の開発・DIY

役職/活動開始

代表講師