学び場の詳細

基本から始めるので初心者でも安心して「料理のスキル」が身につく
実践レッスン。
・包丁の使い方
・旬の素材の見分け方や調理法
・魚のさばき方、肉や鶏の下ろし方
・料理の「美しい盛り付けのコツやテクニック」
・健康や体調に良い「毎日の家庭料理」のレシピ
・「手打ち蕎麦」「手打ちうどん」「手打ちパスタ」や
　「季節の炊き込みごはん」
など、おいしくて健康に良い「毎日の家庭料理」を
レッスンいたします。
〜「一汁三菜に簡単なデザート＆ティー」のスタイルで学びます。〜
未経験でも経験者でも始めやすい環境のスクールです♪
100回同じことを聞かれても笑顔で答えます!!