学び場の詳細

すぐに作れるお料理から、作りおきできるお料理まで、
身近にある材料でいつもと違った一皿を作れるように。
いつでも川名(chef・講師)がひとりで皆様の料理を作ります。
段取りや手順を含めて、ここで学ぶ料理はひとりで作れるものばかりです。
●受講日及びお時間
［昼間クラス］水曜日〜日曜日の12：00〜15：00
［夜間クラス］第2、3火曜日の19：00〜22：00
●定員
　各クラス8名
●メニュー
　月替わりのメニュー（前菜、メイン、デザート、ワイン）
●内容
　フランス料理・イタリア料理・日本料理を基本にした
　シェフによる約1時間の調理実演と講義、ソムリエによるワインの説明、
　そのお料理を召し上がっていただくという内容です。
　（デモンストレーション＆食事のスタイルです。調理実習はございません）
●クラス
　希望される「週」と「曜日」が、ホームクラスとなります。
　受講日の変更も可能です。
●受講料
　半年分（6回）　58,000円（税込／前納制）　入会金はありません。
　（前菜 メイン デザート ワインの受講料・レシピ･料理写真･食事代が含まれます）
　（講義は、空席があれば、追加料金無しで何度でも受講できます。-要予約-）
　（どうしても講義に出席できない場合は、翌月に講義dvdをお渡しすることも可能です）
　*ワイン代は含まれません。（お飲みいただいた方のみ、お支払い下さい）
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