学び場の詳細
「薬膳料理」とは、その名の通り「薬効がある料理」。そうきくと、「特別な食材や調味料を使った、特別な料理」といったイメージを持たれる方もいるかもしれませんが、決してそうではありません。スーパーで普通に買える食材や調味料を使って、様々な薬膳料理が作れます。紀元前から育まれてきた中国（漢方）由来の薬膳料理の知識、理論を、基礎から学ぶ講座です。
＜初級講座カリキュラム＞
総学習時間:約12時間 (講義6時間＋自学約6時間)
第1講(60分): 東洋独特の食に対する考え方
第2講(60分): 陰陽五行説の基本を理解する
第3講(60分): 陰陽説からみた食材の特性【四気】
第4講(60分): 五行説からみた食材の特性【五味】
第5講(60分): 東洋医学と西洋医学
第6講(60分): 五臓六腑、季節と体と食材の関係
＜受講料:55,000円(税込、教材代込)＞
共働き家庭のお子様でも安心★楽しく音に親しめるスクールです
料金
価格50,000円（税込55,000円）
販売中
その他の注意事項・教室からのメッセージ
■1日完結コース：10:00～17:00
■2時間×3日コース：19:30～21:30×3回
※開講スケジュールはこちらからご確認ください。
https://reserva.be/shinjuku
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