学び場の詳細
ナチュラルフードへの理解を深める座学及び知識、
包丁の持ち方、扱い方から
基本の切り方や姿勢のチェック等、
正しく、そして安全に、快適に料理でできる基礎を
一から学ぶことによって
今後の料理、調理の応用の基礎を学びます。
1年間通して学ぶことで、
和（精進料理等含む）、
洋（主にイタリアン並びに独、仏その応用）の
基礎を身に付けることが可能です。
料金
価格20,000円（税込22,000円）
販売中
その他の注意事項・教室からのメッセージ
1か月（4回）20,000×3か月の集中レッスンです。
料理を基礎から学びたい方、
体質改善を本気で目指す方も
まずこのコースからスタートしていただきます。
以後、皆様の目的や用途に応じ、
様々な選択レッスンへと進んでいただきます。
＊1月に4回これなかった場合、振替日の相談に応じます。
ぜひご相談ください。
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